NOLA Fit 5500 laktózbontó enzim
Laktózmentes fermentált tejtermékek (pl. joghurt, túró) gyártásához ajánlott laktáz enzim. A NOLA Fit 5500 új, erősen tisztított, standardizált, széles spektrumú béta-galaktozidáz. A laktózbontás a fermentáció során folyamatosan történik, az enzim nem veszti el az aktivitását alacsony pH-n sem, a fo
Nettó ár: 34 499 Ft
Bruttó ár: 43 814 Ft
Kiszerelési egység leírása:
kb. 2500 liter tejhez ajánlott