A FreshQ® 2 védőkultúra természetes tejsavbaktérium (L. rhamnosus) törzsek keveréke, melyek a nem kívánatos penészek és élesztők növekedésének gátlásáról gondoskodnak a fermentált tejtermékekben. A kultúrát a normál savanyító kultúra mellé kell adagolni. Elsősorban joghurtok gyártásához javasoljuk.
Nettó ár: 9 319 Ft Bruttó ár: 11 835 Ft
Kiszerelési egység leírása:
1000 liter tejhez elegendő
|
Termofil joghurtkultúra. Többszörösen kevert törzsű kultúra, amely Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus és Streptococcus thermophilus törzseket tartalmaz, fagyasztva szárított formában. A YoFlex Mild 1.0 fagyasztva szárított kultúra nagyon enyhe, tejes ízű, kiemelkedően magas viszkozitású és nagyon alacsony utósavanyodású joghurtok készítésére alkalmas.
Nettó ár: 10 134 Ft Bruttó ár: 12 870 Ft
Kiszerelési egység leírása:
1000 liter tejhez ajánlott
|
Termofil joghurtkultúra. Többszörösen kevert törzsű kultúra, amely Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus és Streptococcus thermophilus törzseket tartalmaz, fagyasztva szárított formában. Az YF-L903 fagyasztva szárított kultúra nagyon enyhe ízű, nagyon magas viszkozitású és nagyon alacsony utósavanyodású joghurtok készítésére alkalmas.
Nettó ár: 7 491 Ft Bruttó ár: 9 514 Ft
Kiszerelési egység leírása:
1000 liter tejhez ajánlott
|
Termofil, kevert törzsű kultúra, amely Bifidobacterium BB-12 és Lactobacillus acidophilus LA-5 probiotikus, valamint Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus és Streptococcus thermophilus törzseket tartalmaz, fagyasztva szárított formában. A kultúrát elsődlegesen testes, nagyon enyhe ízű és nagyon...
Nettó ár: 44 000 Ft Bruttó ár: 55 880 Ft
Kiszerelési egység leírása:
10 x 250 liter tejhez ajánlott
|
Termofil, kevert törzsű kultúra, amely Bifidobacterium BB-12 és Lactobacillus acidophilus LA-5 probiotikus, valamint Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus és Streptococcus thermophilus törzseket tartalmaz, fagyasztva szárított formában. A kultúrát elsődlegesen testes, közepes/enyhe ízű és alacsony...
Nettó ár: 43 670 Ft Bruttó ár: 55 461 Ft
Kiszerelési egység leírása:
10 x 250 liter tejhez ajánlott
|
Termofil, kevert törzsű kultúra, amely Lactobacillus acidophilus LA-5, Bifidobacterium BB-12 probiotikus, valamint Streptococcus thermophilus törzseket tartalmaz fagyasztva szárított formában. A kultúrát elsődlegesen testes, lágy ízű és minimális utósavanyodással rendelkező fermentált tejtermékek gyártásánál..
Nettó ár: 43 430 Ft Bruttó ár: 55 156 Ft
Kiszerelési egység leírása:
10 x 250 liter tejhez ajánlott
|
Termofil joghurtkultúra. Többszörösen kevert törzsű kultúra, amely Lactobacillus delbruckeii subsp. Bulgaricus és Streptococcus thermophilus törzseket tartalmaz. Az YF-L812 fagyasztva szárított kultúra nagyon enyhe ízű, nagy viszkozitású és minimális utósavanyodású joghurtok készítéséhez alkalmas.
Nettó ár: 24 010 Ft Bruttó ár: 30 493 Ft
Kiszerelési egység leírása:
10 x 250 liter tejhez ajánlott
|
Termofil joghurtkultúra. Többszörösen kevert törzsű kultúra, amely Streptococcus thermophilus és Lactobacillus delbruckeii subsp. bulgaricus törzseket tartalmaz. Az YC-X11 fagyasztva szárított kultúra nagy viszkozitású, nagy gélszilárdságú, enyhe ízű és minimális utósavanyodású joghurtok...
Nettó ár: 8 369 Ft Bruttó ár: 10 629 Ft
Kiszerelési egység leírása:
1000 liter tejhez ajánlott
|
Termofil joghurtkultúra. Többszörösen kevert törzsű kultúra, amely Streptococcus thermophilus és Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus törzseket tartalmaz. A kultúra közepes viszkozitással és közepesen savanyú ízzel rendelkező joghurtok készítésére alkalmas.
Nettó ár: 23 920 Ft Bruttó ár: 30 378 Ft
Kiszerelési egység leírása:
10 x 250 liter tejhez ajánlott
|
Termofil joghurtkultúra. Többszörösen kevert törzsű kultúra, amely Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis és Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus törzseket tartalmaz, fagyasztva szárított formában. Az YC-180 fagyasztva szárított kultúra testes, enyhe aromájú ...
Kiszerelési egység leírása:
10 x 250 liter tejhez ajánlott
|
|
|
