Jelenlegi hely

Túró készítéséhez

A termék részleteinek megjelenítéséhez kattintson a termék nevére!

FD-DVS XMT-1 250U

Nagyon gyorsan savanyító, jó aroma és szén-dioxid termelő, mezofil és termofil törzsek keverékét tartalmazó kultúra. Exopoliszacharid termelésének köszönhetően a kultúra használatával jelentős kitermelési többletet lehet elérni.
Nettó ár: 7 096 Ft
Bruttó ár: 9 012 Ft

Kiszerelési egység leírása:

2500 liter tejhez ajánlott

FD-DVS FreshQ 4

A FreshQ® 4 védőkultúra természetes tejsavbaktérium törzsek keveréke, melyek a nem kívánatos penészek és élesztők növekedésének gátlásáról gondoskodnak a fermentált tejtermékekben. A kultúrát a normál savanyító kultúra mellé kell adagolni. Elsősorban tejföl, túró és sajtok gyártásához javasoljuk.
Nettó ár: 9 071 Ft
Bruttó ár: 11 520 Ft

Kiszerelési egység leírása:

1000 liter tejhez elegendő

FD-DVS CHN-22

Az FD-DVS CHN-22 mezofil aromaképző, LD típusú kultúra. Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp.lactis, Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris és Lactococcus lactis subsp. Lactis biovar diacetylactis törzseket tartalmaz fagyasztva szárított formában. A kultúra aroma és CO2
Nettó ár: 8 657 Ft
Bruttó ár: 10 994 Ft

Kiszerelési egység leírása:

2000 liter tejhez ajánlott

FD-DVS XMT-3 250U

Gyorsan savanyító, jó aroma és szén-dioxid termelő, mezofil és termofil törzsek keverékét tartalmazó kultúra. Exopoliszacharid termelésének köszönhetően a kultúra használatával jelentős kitermelési többletet lehet elérni.
Nettó ár: 7 338 Ft
Bruttó ár: 9 319 Ft

Kiszerelési egység leírása:

2500 liter tejhez ajánlott