|
Jelenlegi helyTúró készítéséhezTúró készítéséhezA termék részleteinek megjelenítéséhez kattintson a termék nevére! FD-DVS XMT-1 250U
Nagyon gyorsan savanyító, jó aroma és szén-dioxid termelő, mezofil és termofil törzsek keverékét tartalmazó kultúra. Exopoliszacharid termelésének köszönhetően a kultúra használatával jelentős kitermelési többletet lehet elérni.
Nettó ár: 6 448 Ft Bruttó ár: 8 189 Ft Kiszerelési egység leírása:
2500 liter tejhez ajánlott
FD-DVS FreshQ 4
A FreshQ® 4 védőkultúra természetes tejsavbaktérium törzsek keveréke, melyek a nem kívánatos penészek és élesztők növekedésének gátlásáról gondoskodnak a fermentált tejtermékekben. A kultúrát a normál savanyító kultúra mellé kell adagolni. Elsősorban tejföl, túró és sajtok gyártásához javasoljuk.
Nettó ár: 8 242 Ft Bruttó ár: 10 467 Ft Kiszerelési egység leírása:
1000 liter tejhez elegendő
FD-DVS CHN-22
Az FD-DVS CHN-22 mezofil aromaképző, LD típusú kultúra. Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp.lactis, Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris és Lactococcus lactis subsp. Lactis biovar diacetylactis törzseket tartalmaz fagyasztva szárított formában. A kultúra aroma és CO2
Nettó ár: 7 866 Ft Bruttó ár: 9 990 Ft Kiszerelési egység leírása:
2000 liter tejhez ajánlott
FD-DVS XMT-3 250U
Gyorsan savanyító, jó aroma és szén-dioxid termelő, mezofil és termofil törzsek keverékét tartalmazó kultúra. Exopoliszacharid termelésének köszönhetően a kultúra használatával jelentős kitermelési többletet lehet elérni.
Nettó ár: 6 668 Ft Bruttó ár: 8 468 Ft Kiszerelési egység leírása:
2500 liter tejhez ajánlott
|
|
|
