Jelenlegi hely

Édességgyártás

Az elegendő mennyiségű és jó minőségű gyümölcs- és zöldségfogyasztás az egészséges étrend egyik fontos alapja. Új termékcsoportunkkal kistermelők, manufaktúrák és kis üzemek részére kínáljuk a gyümölccsel és zöldséggel történő dúsítás lehetőségét, olyan élelmiszerek esetén, ahol nem kívánatos víztartalom bevitele gyümölcslé vagy velő formájában. 
Gyümölcs- és zöldségporaink kizárólag friss gyümölcs- ill. zöldségvelőből vagy léből készülnek, a lehető legkíméletesebb porlasztva szárítás és vákuum szárítás technológiával, melyek révén garantált a gyümölcsök természetes beltartalmi értékének, ízének, színének megőrzése.
Egyaránt használhatók íz és szín kialakítására illetve a meglévő gyümölcsíz komplexitásának növelésére, állomány kialakításra. Alkalmazási területei sokrétűek: krémtöltelékek, instant italok, desszertek, levesek és szószok, reggeli pelyhek, gabona szeletek, fagylaltok, csokoládék készítéséhez kiválóan alkalmasak. Javasolt adagolás - céltól függően -, 2- 20% közötti.
A termékek előállítási technológiájuk következtében nagyon higroszkóposak, levegő páratartalmának hatására rövid időn belül összeállnak. Javasoljuk a tasak tartalmát felbontás után azonnal felhasználni, amennyiben ez nem kivitelezhető, biztosítani kell a levegővel történő rövid idejű érintkezést, illetve a bontott tasak megfelelő lezárását.
Eredeti csomagolásban a termékek két év eltarthatósággal rendelkeznek. Víztartalmukat és mikrobiológiai tisztaságukat laborunkban folyamatosan ellenőrizzük.
 
Gyümölcs- és zöldségporok

A termék részleteinek megjelenítéséhez kattintson a termék nevére!

Kiskertem Fekete ribiszke 200 gyümölcspor

Fekete ribiszke 200 vákuumszárítással készült fekete ribiszkelé granulátum. Higroszkópos és termoplasztikus tulajdonságokkal rendelkező, szabadon folyó granulált termék. Színt és ízt adó komponensként kiválóan használható olyan alkalmazásokhoz, ahol jó oldhatóság szükséges. (Italok, cukrász- és sütő
Nettó ár: 7 411 Ft
Bruttó ár: 9 412 Ft

Kiszerelési egység leírása:

tasak (1000g)

Kiskertem Feketeszeder 130 gyümölcspor

Feketeszeder 130 porlasztva szárítással készült gyümölcslé por.Higroszkópos és termoplasztikus tulajdonságokkal rendelkező, szabadon folyó por állagú termék. granulált termék. Színt és ízt adó komponensként kiválóan használható olyan alkalmazásokhoz, ahol jó oldhatóság szükséges. (Italok, cukrász- é
Nettó ár: 5 018 Ft
Bruttó ár: 6 373 Ft

Kiszerelési egység leírása:

tasak (500g)

Kiskertem Szilva 240 gyümölcspor

Szilva 240 vákuumszárítással készült szilvalé granulátum. Higroszkópos és termoplasztikus tulajdonságokkal rendelkező, szabadon folyó granulált termék. Színt és ízt adó komponensként kiválóan használható olyan alkalmazásokhoz, ahol jó oldhatóság szükséges. (Italok, cukrász- és sütőipari termékek, de
Nettó ár: 3 337 Ft
Bruttó ár: 4 238 Ft

Kiszerelési egység leírása:

tasak (500g)

Kiskertem Sárgabarack 150 gyümölcspor

Sárgabarack 150-X gyümölcspép por. Alacsony hőmérsékleten porlasztva szárítással készült. Higroszkópos és termoplasztikus tulajdonságokkal rendelkező, szabadon folyó por állagú termék. Színt és ízt adó komponensként kiválóan használható olyan alkalmazásokhoz, ahol jó oldhatóság szükséges. (Italok, c
Nettó ár: 3 569 Ft
Bruttó ár: 4 533 Ft

Kiszerelési egység leírása:

tasak (500g)

Kiskertem Piros ribiszke 240 gyümölcspor

Piros ribiszke 240 vákuumszárítással készült piros ribiszkelé granulátum. Higroszkópos és termoplasztikus tulajdonságokkal rendelkező, szabadon folyó granulált termék. Színt és ízt adó komponensként kiválóan használható olyan alkalmazásokhoz, ahol jó oldhatóság szükséges. (Italok, cukrász- és sütőip
Nettó ár: 3 796 Ft
Bruttó ár: 4 821 Ft

Kiszerelési egység leírása:

tasak (500g)

Kiskertem Marakuja 240 gyümölcspor

A Marakuja 240 (12-es szitaméretű) vákuumszárítással készült juice granulátum. Higroszkópos és termoplasztikus tulajdonságokkal rendelkező, szabadon folyó granulált termék. Színt és ízt adó komponensként kiválóan használható olyan alkalmazásokhoz, ahol jó oldhatóság szükséges. (Italok, cukrász- és s
Nettó ár: 10 739 Ft
Bruttó ár: 13 639 Ft

Kiszerelési egység leírása:

tasak (1000g)