Jelenlegi hely

Chy-Max Plus folyékony tejoltó
A Chy-Max egy tisztított, szabványosított, fermentációval (Aspergillus niger var . awamori által) előállított kimozin. A kappa-kazeinre specifikus hasító hatással bíró tejalvasztó enzimet tartalmaz, amely nagyon jó alvadékot biztosít. A tejoltó valamennyi sajttípus –- keménysajtok, félkemény sajtok, lágy sajtok és penésszel érő sajtok - készítéséhez felhasználható. A Chy-Max Plus a Chy-Max Extra kevésbé koncentrált változata. Adagolása 15-30 ml (általában 17 ml) / 100 liter tej.
Nettó ár: 13 095 Ft
Bruttó ár: 16 631 Ft

Kiszerelési egység leírása:

kb. 30 000 liter tejhez elegendő