Jelenlegi hely

FD-DVS Whitedaily 51
A WhiteDaily 51 kultúra a mezofil Lactococcus törzseken kívül termofil Streptococcus thermophilus és joghurt (Lactobacillus delbrueckii subsp.. bulgaricus) törzseket is tartalmaz, fagyasztva szárított formában. Jó aromatermelő, de nem termel széndioxidot. A kultúrát krémsajtok, illetve észak balkáni típusú krémfehér sajt gyártásához használják. A termelési folyamattól függően az állomány kemény lesz néhány lyukkal, vagy zárt. 1 tasak, 50 U (unit) kultúra 500 liter tejhez elegendő.
Nettó ár: 21 280 Ft
Bruttó ár: 27 026 Ft

Kiszerelési egység leírása:

10 x 500 liter tejhez ajánlott