Kultúrák

Széleskörű kultúraválasztékunk lehetővé teszi, hogy vásárlóink tovább fejlesszék a fermentált tejtermékek minőségi és egészségügyi tulajdonságait. A friss-fermentált tejtermékek (pl. kefir, joghurt, tejföl, túró, stb.) gyártására szolgáló kultúráink segítenek Önnek optimalizálni a kívánt ízprofilt, elérni az optimális állományt, biztosítani a frissességet és csökkenteni a zsírtartalmat. Kultúráink továbbá lehetővé teszik, hogy csökkentsék, vagy megszüntessék a különböző adalékanyagok, mint például tartósítószerek, stabilizátorok használatát.
Rendezés:
  • Új termék
    {##ACTION_PERCENT}% Akció
    Kifutó termék
    Olasz típusú kemény vagy félkemény, illetve olasz típusú pasta filata sajtok gyártásához ...

    raktáron

    Legkisebb kiszerelés egységára
    6.734Ft
    (5.302Ft+ ÁFA)
  • FD-DVS Selection Intense
    Új termék
    {##ACTION_PERCENT}% Akció
    Kifutó termék
    Mezofil, kevert törzsű kultúra, amely aromát és CO2-t termel.

    raktáron

    Legkisebb kiszerelés egységára
    2.573Ft
    (2.026Ft+ ÁFA)
  • FD-DVS Selection Danica
    Új termék
    {##ACTION_PERCENT}% Akció
    Kifutó termék
    Mezofil, kevert törzsű kultúra, amely aromát és CO2-t termel.

    raktáron

    Legkisebb kiszerelés egységára
    2.573Ft
    (2.026Ft+ ÁFA)
  • SWING GEO CH 10U
    Új termék
    {##ACTION_PERCENT}% Akció
    Kifutó termék
    Egyes tradicionális francia sajtok gyártásához szükséges Geotrichum candidum egytörzs ...

    raktáron

    Legkisebb kiszerelés egységára
    8.332Ft
    (6.561Ft+ ÁFA)
  • Swing PCTT033 10U
    Új termék
    {##ACTION_PERCENT}% Akció
    Kifutó termék
    A kultúra a hagyományos sajtgyártásból szelektált penésztörzseket, Penicillium candidumot ...

    Nincs raktáron

    Legkisebb kiszerelés egységára
    11.500Ft
    (9.055Ft+ ÁFA)
  • Swing LAF-7 10U
    Új termék
    {##ACTION_PERCENT}% Akció
    Kifutó termék
    A LAF-7 a Candida colliculosa élesztő egytörzs kultúrája.

    Nincs raktáron

    Legkisebb kiszerelés egységára
    13.513Ft
    (10.640Ft+ ÁFA)
  • SWING LAF-3
    Új termék
    {##ACTION_PERCENT}% Akció
    Kifutó termék
    A LAF-3 a Debarymyces hansenii élesztő egytörzs kultúrája.

    Nincs raktáron

    Legkisebb kiszerelés egységára
    13.513Ft
    (10.640Ft+ ÁFA)
  • Swing BL-2 10U (Brevibacterium linens)
    Új termék
    {##ACTION_PERCENT}% Akció
    Kifutó termék
    A Brevibacterium linens egyike a sajtgyártás legfontosabb felületi baktériumainak, felszínt ...

    Nincs raktáron

    Legkisebb kiszerelés egységára
    10.484Ft
    (8.255Ft+ ÁFA)
  • Swing PR-1 10U (Penicillium roqueforti)
    Új termék
    {##ACTION_PERCENT}% Akció
    Kifutó termék
    A SWING® PR-1 kultúra alapvető összetevő a kékpenésszel érő sajtok érési folyamatánál. ...

    raktáron

    Legkisebb kiszerelés egységára
    23.453Ft
    (18.467Ft+ ÁFA)
  • FD-DVS PS-1
    Új termék
    {##ACTION_PERCENT}% Akció
    Kifutó termék
    Szelektált propionsav-baktérium kultúra (Propionibacterium freudenreichii).

    raktáron

    Legkisebb kiszerelés egységára
    43.689Ft
    (34.401Ft+ ÁFA)
  • FD-DVS DCC-260
    Új termék
    {##ACTION_PERCENT}% Akció
    Kifutó termék
    A DCC-260 intenzíven savanyító, sok gázt és aromát termelő, érlelő komponenseket is ...

    raktáron

    Legkisebb kiszerelés egységára
    28.395Ft
    (22.358Ft+ ÁFA)
  • FD-DVS YoFlex Mild 1.0
    Új termék
    {##ACTION_PERCENT}% Akció
    Kifutó termék
    Termofil joghurtkultúra.

    raktáron

    Legkisebb kiszerelés egységára
    8.965Ft
    (7.059Ft+ ÁFA)

Rólunk

 Az MTKI Kft. több mint 115 éves tejipari kutatói múlttal rendelkező, állami tulajdonban levő cég. Az évek során e tevékenységhez kapcsolódóan alakultak ki egyéb tevékenységi területeink, amelyek mára átfogják a teljes élelmiszeripart, az étrend-kiegészítő és kozmetikai ipart is.

Bővebben

Cím: 9200 Mosonmagyaróvár, Csiszár József utca 1.

Email: rendeles@mtki.hu

Kosár tartalma
Pénztárhoz