Kultúrák

Széleskörű kultúraválasztékunk lehetővé teszi, hogy vásárlóink tovább fejlesszék a fermentált tejtermékek minőségi és egészségügyi tulajdonságait. A friss-fermentált tejtermékek (pl. kefir, joghurt, tejföl, túró, stb.) gyártására szolgáló kultúráink segítenek Önnek optimalizálni a kívánt ízprofilt, elérni az optimális állományt, biztosítani a frissességet és csökkenteni a zsírtartalmat. Kultúráink továbbá lehetővé teszik, hogy csökkentsék, vagy megszüntessék a különböző adalékanyagok, mint például tartósítószerek, stabilizátorok használatát.
Rendezés:
  • Új termék
    {##ACTION_PERCENT}% Akció
    Kifutó termék
    Egyes tradicionális francia sajtok gyártásához szükséges Geotrichum candidum egytörzs ...
    Cikkszám: TEJ0204HAN017

    Raktáron

    Legkisebb kiszerelés egységára
    6.002 Ft
    (4.726 Ft+ ÁFA)
  • Új termék
    {##ACTION_PERCENT}% Akció
    Kifutó termék
    A kultúra a hagyományos sajtgyártásból szelektált penésztörzseket, Penicillium candidumot ...
    Cikkszám: TEJ0204HAN016

    Raktáron

    Legkisebb kiszerelés egységára
    8.284 Ft
    (6.523 Ft+ ÁFA)
  • Új termék
    {##ACTION_PERCENT}% Akció
    Kifutó termék
    A LAF-7 a Candida colliculosa élesztő egytörzs kultúrája.
    Cikkszám: TEJ0204HAN014

    Raktáron

    Legkisebb kiszerelés egységára
    9.735 Ft
    (7.665 Ft+ ÁFA)
  • Új termék
    {##ACTION_PERCENT}% Akció
    Kifutó termék
    A LAF-3 a Debarymyces hansenii élesztő egytörzs kultúrája.
    Cikkszám: TEJ0204HAN009

    Raktáron

    Legkisebb kiszerelés egységára
    9.735 Ft
    (7.665 Ft+ ÁFA)
  • Új termék
    {##ACTION_PERCENT}% Akció
    Kifutó termék
    A LAF-4 a Kluyveromyces marxianus subsp. marxianus élesztő egytörzs kultúrája.
    Cikkszám: TEJ0204HAN008

    Raktáron

    Legkisebb kiszerelés egységára
    10.088 Ft
    (7.943 Ft+ ÁFA)
  • Új termék
    {##ACTION_PERCENT}% Akció
    Kifutó termék
    A Brevibacterium casei egyike a sajtgyártás legfontosabb felületi baktériumainak, felszínt ...
    Cikkszám: TEJ0204HAN007

    Nincs raktáron

    Legkisebb kiszerelés egységára
    9.286 Ft
    (7.312 Ft+ ÁFA)
  • Új termék
    {##ACTION_PERCENT}% Akció
    Kifutó termék
    A Brevibacterium linens egyike a sajtgyártás legfontosabb felületi baktériumainak, felszínt ...
    Cikkszám: TEJ0204HAN006

    Raktáron

    Legkisebb kiszerelés egységára
    7.555 Ft
    (5.949 Ft+ ÁFA)
  • Új termék
    {##ACTION_PERCENT}% Akció
    Kifutó termék
    A Brevibacterium linens egyike a sajtgyártás legfontosabb felületi baktériumainak, felszínt ...
    Cikkszám: TEJ0204HAN005

    Raktáron

    Legkisebb kiszerelés egységára
    7.555 Ft
    (5.949 Ft+ ÁFA)
  • Új termék
    {##ACTION_PERCENT}% Akció
    Kifutó termék
    A SWING® PR-1 kultúra alapvető összetevő a kékpenésszel érő sajtok érési folyamatánál. ...
    Cikkszám: TEJ0204HAN001

    Raktáron

    Legkisebb kiszerelés egységára
    16.895 Ft
    (13.303 Ft+ ÁFA)
  • Új termék
    {##ACTION_PERCENT}% Akció
    Kifutó termék
    Szelektált propionsav-baktérium kultúra (Propionibacterium freudenreichii).
    Cikkszám: TEJ0202HAN001

    Raktáron

    Legkisebb kiszerelés egységára
    31.471 Ft
    (24.780 Ft+ ÁFA)
  • Új termék
    {##ACTION_PERCENT}% Akció
    Kifutó termék
    A DCC-260 intenzíven savanyító, sok gázt és aromát termelő, érlelő komponenseket is ...
    Cikkszám: TEJ0201HAN113

    Raktáron

    Legkisebb kiszerelés egységára
    20.453 Ft
    (16.105 Ft+ ÁFA)
  • Új termék
    {##ACTION_PERCENT}% Akció
    Kifutó termék
    Termofil joghurtkultúra.
    Cikkszám: TEJ0201HAN108

    Raktáron

    Legkisebb kiszerelés egységára
    6.459 Ft
    (5.086 Ft+ ÁFA)

Rólunk

 Az MTKI Kft. több mint 115 éves tejipari kutatói múlttal rendelkező, állami tulajdonban levő cég. Az évek során e tevékenységhez kapcsolódóan alakultak ki egyéb tevékenységi területeink, amelyek mára átfogják a teljes élelmiszeripart, az étrend-kiegészítő és kozmetikai ipart is.

Bővebben

Cím: 9200 Mosonmagyaróvár, Lucsony u. 24.

Email: rendeles@mtki.hu

A böngészőjében cookie-kat (adatfájlokat) tárolunk a felhasználói élmény javítása érdekében. További információk

Kosár tartalma

Végösszeg:
Pénztárhoz